San Jose

Cada año, llegado el día 19 de marzo, haga un sol radiante o amanezcan nubarrones, los vecinos y vecinas de Talarrubias celebran el día de San José. Una fiesta que se desarrolla al aire libre y en la que las familias y amigos desde primera hora de la mañana van hacia él. La mayoría de los habitantes de la localidad suelen concentrarse en los alrededores de la cola del río “Gualema” (nombre coloquial adquirido por los habitantes en lugar de Guadalemar), a unos 5 kilómetros de Talarrubias; aunque cualquier finca o casilla de campo cercana al término municipal también puede ser un destino idóneo para la celebración. Ya que lo importante este día es disfrutar en el campo en compañía de los seres queridos y amigos con buenas viandas hasta que se ponga el sol, terminando la fiesta en la inmediaciones de la Ermita de la Virgen Coronada, patrona de la localidad.